Bạn đang ở: Trang chủ / Sách, văn hóa phẩm / La Cuisine Vietnamienne - pas à pas

La Cuisine Vietnamienne - pas à pas

- Vũ An — published 20/02/2011 19:01, cập nhật lần cuối 20/02/2011 20:11

LaCuisineVN

La cuisine vietnamienne – pas à pas, Ngô Thị Dàng - Nguyễn Hoàng Liên - Editions ORPHIE, không chỉ là một cẩm nang dạy nấu ăn thông thường, kèm theo đấy, một số hình ảnh Việt Nam xưa và nay được tuyển lựa, trình bày rất cẩn thận, hoà hợp với những món ăn được giới thiệu, đưa người đọc về một không gian Việt Nam vừa dân giã vừa trữ tình.

247 trang sách trình bày rất thoáng kèm theo những hình minh họa rất cần thiết để giúp người đọc thực hiện hoàn chỉnh những công đoạn ở giữa, giúp cho "những người lần đầu vào bếp" tự tin hơn, tiếp tục đến cuối bài để nấu được món ăn ngon không kém gì trong hình.

Để đánh giá phê bình một quyển sách dậy nấu ăn, không có gì cụ thể hơn là nấu những món ăn được giới thiệu trong sách, người viết bài (tài nghệ nấu ăn chắc hơn được "những người lần đầu vào bếp" một chút) đã làm một ngạc nhiên thích thú cho cả gia đình nhân dịp ngày lễ tình nhân bằng hai món giới thiệu trong sách: Thịt kho và Gà xào sả, được chấm điểm là ngon, có thể ngon hơn và lần sau làm nữa.
Khổ thân tôi trót dại…

Các thao tác trên Tài liệu

Các số đặc biệt
Các sự kiến sắp đến
Exposition Art de Ðông Sơn 29/09/2021 - 28/02/2022 — Musée Barbier-Mueller - Rue Jean-Calvin 10, 1204 Genève (Suisse)
Chiếu phim tài liệu Mein Vietnam trên TV Đức 28/10/2021 - 29/01/2022 — SWR & SR Fersehen
Festival Si loin, si proche 27/01/2022 - 30/01/2022 — Allée de la Ferme, 77186 Noisiel, tél. 01 64 62 77 77
Cycle cinéma vietnamien 09/02/2022 17:00 - 19:00 — Inalco - Maison de la recherche, 2 rue de Lille, 75007 Paris
Các sự kiện sắp đến...
Ủng hộ chúng tôi - Support Us
Kênh RSS
Giới thiệu Diễn Đàn Forum  

Để bạn đọc tiện theo dõi các tin mới, Diễn Đàn Forum cung cấp danh mục tin RSS :

www.diendan.org/DDF-cac-bai-moi/rss